1.晒李子干需要准备材料:李子1000克、盐10克、白糖适量。
2.李子洗净切片,放入开水中烫两分钟,捞起沥干水。
3.罐中加入盐拌匀,一层李子一层白糖,密封放入冰箱冷藏2-3天。
4.李子沥干水分,放置外面晒至7成干即可。