1.主料:裙带菜适量、海米适量、豆腐1块、盐少许、料酒少许、生抽、水淀粉1汤匙、芝麻油几滴。
2.首先干海米提前泡发。
3.煮锅加水,放裙带菜。
4.加豆腐。
5.加海米、盐、生抽、姜末。
6.裙带菜煮软后加水淀粉。
7.煮至汤汁粘稠,关火,淋几滴芝麻油即可。