猪肉香姑板栗粽子的做法 猪肉香姑板栗粽子的制作方法

1．粽叶提前用水泡好，糯米泡2小时。

2．糯米里加入盐，生抽，酱油。

3．糯米搅拌均匀，腌制4小时入味。

4．五花肉里加入黄油，生抽，酱油，五香粉，盐，生姜，葱。

5．搅拌均匀，五花肉腌制4小时入味。

6．干香菇泡发，切成小块备用。

7．粽叶卷成一个筒状。

8．放一点糯米压实。

9．放入五花肉，板栗，香菇。

10．最上面铺一层糯米压实。

11．用绳子把粽子缠紧。

12．开水下锅煮2小时即可。