椰香牛排骨汤做法 椰香牛排骨汤怎么做

1．食材：牛排骨500克、葱、姜、料酒适量、椰子、山药、玉米适量、虫草花、盐适量。

2．牛大排化冻后，加葱、姜、料酒焯水。

3．椰子汁放入锅中备用。

4．取出椰肉，切小块；山药切小块。

5．椰子汁中加入牛大排、玉米、椰肉，大火烧开炖30分钟。

6．加入山药、虫草花、盐，炖10分钟即可。