酱烧腐竹怎么做 制作酱烧腐竹的方法

1．主料：腐竹100g、黄瓜0.5根。

2．辅料：豆瓣酱2勺、盐1勺醋1勺。

3．腐竹泡一晚上，洗净，切块。

4．半个黄瓜切片，再切半。

5．锅里加油，翻炒。

6．加黄瓜，加入豆瓣酱翻炒。

7．翻炒到黄瓜软了，加盐一点，加醋后出锅。豆瓣酱就是咸的，所以盐可以不放。