1.过期的豆油不能吃,豆油超过保质期后可能会出现性质的改变,甚至生成一些对身体有害的物质。吃了以后可能会导致胃肠道炎症、食物中毒,如果长期吃过期的豆油,甚至还会增加患癌概率及心血管疾病风险。
2.建议吃豆油前严格查看包装上的生产日期及保质期,同时还要检查包装的密封性,保证食品安全,进一步保证身体健康。如果误吃了过期的豆油,且出现相应症状,应尽早到正规医院就诊并进行相应的治疗。