1．准备食材：莲白菜一棵、干辣椒若干、花椒5克、姜数片、蒜数枚。
2．莲白用手撕开，干辣椒切圈。
3．锅中倒油炒姜蒜再放入干辣椒、花椒炒香。
4．倒入莲白菜炒软。
5．放一点醋味道更好炒匀加味精盐即可。
