炝莲白的正宗做法 素炒炝莲白的简单烹饪技巧

炝莲白的正宗做法 素炒炝莲白的简单烹饪技巧

1.准备食材:莲白菜一棵、干辣椒若干、花椒5克、姜数片、蒜数枚。

2.莲白用手撕开,干辣椒切圈。

3.锅中倒油炒姜蒜再放入干辣椒、花椒炒香。

4.倒入莲白菜炒软。

5.放一点醋味道更好炒匀加味精盐即可。

推荐阅读