老醋木耳的正宗做法 老醋木耳的烹饪技巧

1．主料：木耳5g、红椒小半个、葱适量、香菜、适量。

2．辅料：陈醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许。

3．做法：

（1）提前半天浸泡木耳。

（2）木耳、葱丝、香菜、辣椒丝和调料混合，拌匀。

（3）浇上芝麻油，装盘。