芹菜肉馅饺子的做法 芹菜肉馅饺子好吃做法

1．原料：面粉、芹菜茎、大葱、猪肉馅、油、酱油、十三香、盐、鸡精。

2．准备两小碗面粉。

3．一面倒水一面用筷子搅拌，直至雪花状。

4．揉成面团，盖上保鲜膜，放到一面醒面。

5．准备饺子馅所需芹菜。

6．洗净用沸水焯好。

7．捞出控水，并准备洗净的大葱。

8．搅好的肉馅放入小盆中。

9．大葱切末。

10．芹菜切小丁。

11．先将大葱放入小盆中。

12．放入芹菜，加入适量的盐，香油，十三香就，鸡精，倒入油。

13．顺时针搅拌均匀，饺子馅准备就绪。

14．醒好的面揉成圈。

15．擀好面皮备用。

16．包好芹菜肉馅。

17．下锅煮饺子即可出锅。