蜜枣豆沙粽子的做法 蜜枣豆沙粽子好吃做法

1．准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。

2．将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。

3．准备好豆沙、蜜枣。

4．准备好棉线绳。

5．取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。

6．折出一个三角。

7．放一勺米。

8．再放豆沙或蜜枣。

9．再放一勺米用手压实米。

10．粽叶从上往下折叠，叠成三角形。

11．用棉线绑结实。

12．将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。