在家酿葡萄酒的方法 自制葡萄酒的烹饪技巧

在家酿葡萄酒的方法 自制葡萄酒的烹饪技巧

1.主料:葡萄500克。

2.辅料:冰糖200克。

3.做法:

(1)选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水里,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍。

(2)葡萄摘下来,表面晾干水,最后用纸巾再擦一遍,确保葡萄上没有水分。

(3)加入冰糖。

(4)放入冰箱静置半个月至一个月。

(5)过滤出葡萄皮。剩下的液体继续放入冰箱冷藏,可以继续放置,也可以直接饮用。

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