怎样做出家常菜系列之蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

1．材料：蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝各适量。

2．蒜蓉炸变色，炸香。

3．扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。

4．细粉丝温水泡软。

5．扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。

6．倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5、6分钟，即可。