1.大虾先洗净。
2.剪去长须。
3.减去脚。
4.剪去头上硬的地方。
5.用牙签穿入虾除去头的第二节处。
6.扯出虾线的一半。
7.再小心的轻轻一扯另一半也出来啦(有时两半会一起出来的)。
8.用牙签穿在头上的硬壳处冲洗杂质。