烤箱茄子蒜蓉做法 烤箱茄子蒜蓉好吃做法

烤箱茄子蒜蓉做法 烤箱茄子蒜蓉好吃做法

1.食材:茄子两个、蒸鱼豆豉2汤勺、生抽1汤勺、盐半茶勺、鸡精少许、油2汤勺、孜然粉1茶勺、蒜蓉适量、葱末少许、小米椒适量。

2.茄子整个上面抹上油放进烤箱中层,200度烤30分钟取出备用。

3.茄子烤出来是这样子的,如果茄子太粗就多烤3-5分钟。

4.把蒸鱼豉油,生抽,盐,鸡精,油,孜然粉,葱花,蒜蓉,小米椒调成调料汁。

5.把茄子中间切开,然后放上调料,再放入烤箱200度烤5-10分钟即可。

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