1.准备食材:牛肉300克,葱两根,姜两片,盐适量,白萝卜300克,香菜适量,香油、生抽适量。
2.白萝卜洗干净切成片;牛肉洗干净放碗内,加上酱油,盐,香油,葱末,姜末拌匀腌入味。
3.锅里放开水,先放白萝卜,煮沸后放入牛肉块。
4.待牛肉煮熟以后加上盐调味,撒上香菜调味即可。