1.准备材料,丝瓜一根,鸡蛋两个。
2.丝瓜去皮,切成小粒状,备用。
3.锅中放水,盖锅盖,大火烧开。
4.水煮开,打进鸡蛋,盖锅盖,大火煮至鸡蛋半成熟。
5.放花生油。
6.倒进丝瓜,大火煮一分钟,关火,就OK了。
7.最后放盐。