甑糕的家常做法 甑糕最家常的烹饪方法分享

甑糕的家常做法 甑糕最家常的烹饪方法分享

1.用料:

糯米1碗、葡萄干适量。

2.做法:

(1)用吸管插入红枣,去核。

(2)把去核的红枣撕成小瓣备用。

(3)将玻璃碗边均匀刷满油。

(4)碗中铺一层红枣、葡萄干,再铺一层蒸好的糯米,再铺一层红枣、葡萄干,再铺一层糯米。

(5)最上面一层铺满红枣、葡萄干。

(6)待蒸锅中的水烧开,将甑糕放入蒸锅大火蒸20分钟。

(7)蒸好的甑糕倒扣入盘中。

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