怎么炒胡萝卜好吃 制作炒胡萝卜的方法

1．主料：胡萝卜300克。

2．辅料：豆腐干150克。

3．调料：酱油10克，白砂糖10克，味精2克，盐3克，植物油25克。

4．胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片。

5．豆腐干切成片。

6．洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下。

7．再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精。

8．炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。