1.材料:干的裙带菜100克、牛肉200克、蒜末、生抽。
2.裙带菜用凉水泡十分钟,洗净备用。
3.牛肉切成细丝,用香油和胡椒面拌好入味。
4.锅内放香油烧热,炒牛肉丝至变色,然后放入裙带菜一起炒,加水煮半小时左右
5.放蒜末和生抽少许调味就行。