1.食材:莴笋、红辣椒、盐、汤、鸡精、香醋、香油
2.将莴笋削皮清洗干净之后,切成大小一致的丝。
3.将红辣椒去蒂去籽清洗干净之后,切成丝。
4.将莴笋丝与红椒丝放入一个大一点的盆中,放入半勺盐。
5.再放入半勺的鸡精、半勺的白糖、一勺香醋、一勺香油。
6.充分搅拌均匀,腌制个10分钟之后,就可以装盘享用。