白菜蛤蜊汤怎么做好吃 制作白菜蛤蜊汤的方法

1．主料：蛤蜊500克、小白菜250克。

2．辅料：姜适量。

3．配料：盐适量、鸡精适量。

4．将小白菜清洗干净。

5．蛤蜊用盐水泡过后，清洗干净。

6．起油锅，爆香姜片，下沙白煸炒一下。

7．加入适量的清水，大火烧开。

8．水开后加入小白菜。

9．待白菜断青后，加入适量的盐调味就可以了，喜欢的话也可以加点鸡精。

10．清甜的汤出锅了。