1.食材:葡萄干30克、熟花生30克、芝麻20克、面粉30克、玫瑰酱30克、白糖30克。
2.把葡萄干用清水淘洗干净,再切成碎粒。
3.把熟花生放案板上,用擀面棒来回碾压成碎粒。
4.把芝麻放炒锅里,调小火炒熟炒香。
5.把面粉放炒锅里,调小火炒熟,制成炒面。
6.把葡萄干放盘里,再放入花生碎,芝麻,炒面,白糖和玫瑰酱。
7.再把全部馅料倒盆里,用筷子搅拌均匀。
8.再用手捏成适当大小的圆球放盘里,这样一盘葡萄干元宵馅就做好了。