在家怎样做清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼在家怎样做

在家怎样做清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼在家怎样做

1.原料:鲈鱼一条、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、料酒适量。

2.鲈鱼清洗干净,用刀在鱼身上两面横切几刀。

3.洒上料酒抹均为,再洒上盐抹匀。盘底铺上姜片。摆上鱼。铺上姜丝。撒上葱花。

4.第7步、锅中加入水烧开。放入鲈鱼,蒸10分钟左右即可。

5.蒸好后取出倒掉里面的汁,铺上葱丝。

6.淋上蒸鱼豉油。

7.锅中热油。把油淋在铺好葱丝的鱼身上即可。

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