1.主料:海木耳200克、小蛎肉100克。
2.辅料:香菜、鸡蛋。
3.调料:盐、味精。
4.做法:将海木耳洗净去根,小蛎肉洗净去沙,爆锅加入高汤放入主料、调味打入鸡蛋清、香菜末即可。
5.特点:口感各异、汤鲜味美。