手撕包菜怎么做好吃又简单 手撕包菜简单做法

1．包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。

2．干辣椒切成丁，蒜头剁成末。

3．烧热3汤匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒，改小火炒至香气四溢。

4．倒入包心菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状。

5．加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙生抽和1/5汤匙盐炒匀入味。

6．将炒好的包菜盛入盘中，放上香菜叶做点缀，便可上桌。