1．热锅上油，爆香葱姜末。
2．倒入切好的扁豆丝和红青椒丝，大火炒匀。
3．加一勺量的金格勒酱，炒匀。
4．加少许盐调味。
5．加一勺量的番茄酱及适量热水，盖锅，中火五分钟。
6．加少许鸡精调味，即可出锅。
