松花蛋和火腿肠怎么做 凉拌松花蛋火腿肠的方法

1．主料：黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个。

2．辅料：大蒜1个、盐1匙、醋2匙、芝麻油1匙。

3．准备食材，皮蛋，黄瓜，火腿肠。

4．用刀背把黄瓜拍成小块。

5．刀切黄瓜成小块。

6．皮蛋去皮，洗净，切成小块。

7．火腿肠去皮切成片。

8．大蒜切成蒜末。

9．切好的食材放入容器，放盐，醋，芝麻油，凉拌即食。