1.用料:
山药200克、黑木耳10朵左右、枸杞一小把、盐适量、白胡椒粉、花生油适量。
2.做法:
(1)黑木耳泡发撕小朵;山药去皮切片;枸杞洗净。
(2)花生油烧热,下山药黑木耳翻炒,炒香后加入少量清水,撒入枸杞,继续翻炒约两分钟。
(3)撒适量盐和白胡椒粉,炒出味,出锅。