炒小龙虾的家常做法 怎么做炒小龙虾

1．食材：小龙虾400克、菜籽油2勺、料酒1勺、盐适量、葱1个、蒜1个、姜2片。

2．将龙虾冲洗几次，有必要可以用刷子。

3．备好葱姜蒜。

4．锅里热好油，放入葱姜蒜。

5．放入龙虾爆炒。

6．加入料酒，盐，生抽。

7．龙虾全部变成红色后，可以出锅了。