1.食材:胡萝卜5根、青椒2个、食用盐适量、食用油适量、大葱少许。
2.首先把胡萝卜洗干净,切薄片备用。
3.青椒和大葱切好,大葱随意,青椒最好切丝,比较容易炒熟。
4.热锅下油,丢入花椒爆香一会儿后,倒入胡萝卜快速翻炒。
5.接着倒入青椒,翻炒均匀。
6.等青椒和胡萝卜都快熟了,丢入大葱翻炒下,放盐,炒均匀就可以啦。
7.装盘出锅,美味的胡萝卜就做好啦。