山楂冰糕的做法和配方 怎么做山楂冰糕

1．材料：山楂卷12个、开水适量、葡萄干适量、蜜枣适量。

2．将山楂卷切成小段。

3．加入与模具相当的开水，静置。

4．约两小时后搅拌成糊状，没完全化开也没关系。

5．灌入模具，不用太满。

6．放入冰箱冷冻，约两个小时后接近成型时拿出。

7．加入葡萄干。

8．用手柄搅匀。

9．再次放入冰箱至完全成型。

10．为增加口感，也可加入蜜枣碎粒即可，山楂冰糕就做好了。