椰青炖蛋的做法 怎么做椰青炖蛋

1．主料：椰青1个。

2．辅料：鸡蛋3个、糖35克、牛奶180克。

3．椰青里的椰汁喝完，把椰青表面开个口。

4．鸡蛋打散，加入糖。

5．加入牛奶搅匀。

6．过筛一次，直到液体倒满。

7．顶部盖个盘子，放入蒸锅中，蒸40分钟，焖半小时。