如何制作鲫鱼香菜豆腐汤 鲫鱼芫荽豆腐汤的做法步骤

如何制作鲫鱼香菜豆腐汤 鲫鱼芫荽豆腐汤的做法步骤

1.主料:鲫鱼500g、内酯豆腐350g、香菜100g、姜适量、盐适量。

2.将鱼去鳞开膛洗净,准备豆腐和香菜。

3.豆腐切大块,洗净香菜。

4.将锅烧热,下油,烧至高温时下鱼。

5.鱼入锅后先不要翻动,大概过了一分钟后再翻它,煎至两面金黄。

6.加入适量的水烧开。

7.水开后,加入豆腐一起中火煮20分钟。

8.煮好的汤加入香菜,加盐调味就行了。

9.美味的鱼汤出锅了。

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