汪刺鱼怎么做好吃 汪刺鱼如何做好吃

1．原料：汪刺鱼。

2．调料：食用油、生姜、料酒、酱油、白糖、葱。

3．汪刺鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分。

4．热锅冷油后加入生姜片。

5．放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可。

6．加入酱油和料酒。

7．加入小半碗水煮开。

8．加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。