淋汁娃娃菜怎么做好吃 淋汁娃娃菜的做法

1．食材用料：娃娃菜1颗、大蒜2瓣、酱油适量、耗油适量、白醋适量、糖少许、花生油适量、葱姜适量、小米椒2个。

2．做法：娃娃菜洗净，掰开。

3．锅中放入热水，水开后放入娃娃菜焯2分钟。

4．沥干水分放入盘中。

5．取一个碗放入耗油，味极鲜，白醋，糖，盐，加入适量的水拌匀。

6．不粘锅放入油，葱姜末，蒜粒，小米椒炒香。

7．倒入刚刚兑好的料汁，小火煮开，汤汁粘稠的样子。

8．淋在娃娃菜上。