1.首先将五花肉洗净,切片备用。厚度和图片中差不多就可以。生菜洗净备用,姜切片备用
2.腌制:把切好的五花肉放入盆中,倒入两勺生抽,一勺半耗油,一勺料酒,三勺鸡精,一勺白糖.姜片3到5片,盐放半勺就好,这个要根据个人口味,因为本来生抽和耗油都是咸的,勺子就是我们正常用的小汤勺.搅拌均匀 腌制30分钟以上
3.在锅中薄薄刷上一层油,把腌制好的五花肉一片一片的均匀摆放上去,烤到两面金黄。
4.撒上我们买来的烧烤撒料,就可以出锅继续烤其他的了.烤好的五花肉用我们准备好的生菜包起来吃着更爽口哦。