玉米果冻的做法 怎么做玉米果冻

1．材料：新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。

2．玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟。

3．把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概700克。

4．过滤出来的玉米汁加入糖烧开。

5．在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌。

6．关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了。

7．盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可。