材料：洋芋，盐、花椒粉，鸡蛋，面粉，鸡蛋和面粉，水。
1．首先把适量的洋芋去皮切条。
2．放盐、花椒粉后搅拌均匀。
3．打入鸡蛋和面粉，然后再加水调成面糊。
4．将洋芋条裹上面糊。
5．放入油锅炸至金黄即可。
