蛋酥洋芋的做法和配方 教你蛋酥洋芋的做法

材料：洋芋，盐、花椒粉，鸡蛋，面粉，鸡蛋和面粉，水。

1．首先把适量的洋芋去皮切条。

2．放盐、花椒粉后搅拌均匀。

3．打入鸡蛋和面粉，然后再加水调成面糊。

4．将洋芋条裹上面糊。

5．放入油锅炸至金黄即可。