干吃奶味棒是什么做的 奶味棒怎么做

1．奶味棒主要由纯牛奶和芝士片制作而成，味道香浓可口，淡淡的牛奶味、香香的炼奶味。

2．芝士片25g、细砂糖7.5g、吉利丁片5g、纯牛奶80g、炼奶6.5g。

3．用凉水将吉利丁片浸泡软化。

4．将牛奶、芝士片、白砂糖、炼奶倒入锅中，小火加热融化，待全部融化后关火。

5．将奶液温度晾凉至50℃到60℃左右，将泡软的吉利丁片从水中拿出、挤干水分，加入奶液，搅拌均匀，然后过滤奶液，过滤多余气泡。

6．最后做好的奶液倒入模具，入模后在表面盖上一层保鲜膜、尽量小心一点、不然容易变形。放在保鲜层2小时以上。