奶油炒虾做法步骤 怎么做奶油炒虾

1．用料：红虾200g、洋葱15g、大蒜10g、淡奶油10ml、盐2g、色拉油适量。

2．大蒜和洋葱剁碎。

3．红虾开背、抽肠后洗净，用布或厨房纸沥干水分。

4．锅里加入色拉油烧热。

5．放入红虾炸至表皮酥脆，捞出沥油备用。

6．另起锅，加少许色拉油，加入大蒜和洋葱用小火爆炒。

7．加入淡奶油炒一下。

8．放入红虾，加入盐。

9．大火翻炒片刻即可。