桃花酒的酿造方法 桃花酒的酿造方法介绍

1．准备材料：桃花250克，枸杞30克，白酒1000毫升。

2．在每年的农历3月3日或清明前后，采集东南方向枝条上花苞初放开放不久的桃花，洗净沥干水份后与枸杞同浸于白酒中，将容器密封，1个月后即食用。

3．将桃花泡于酒中，酿制出的桃花美酒清冽甘醇，酒香飘至数里之外，更是引得无数好酒之人垂涎三尺，尝过的人更是难以忘怀。

4．桃花酒人们也称之为“养颜酒”，至今仍广为流传。正所谓“此酒本应天上有，人间难得几回尝”。