莲藕豆角海带豆芽凉拌怎么做好吃 凉菜的简单做法

1．莲藕100克，豆角100克，海带250克，豆芽150克，花生米50克，盐5克，生抽4克，香醋5毫升，花椒油3克。

2．把莲藕、豆角、海带和豆芽分别清洗干净。

3．莲藕切片，豆角切段，海带切丝。

4．锅里加入盐，加入水。

5．水开后，依次放入莲藕、豆角、海带、豆芽，煮熟后捞出，晾凉放入盆中。

6．花生米炒熟。

7．锅里加入油加入葱炸香，倒入煮好的食材中搅拌均匀。

8．加入盐、生抽、花椒油、香醋、红油，搅拌均匀即可。