印度拉茶的做法和配方 印度拉茶怎么做好喝

印度拉茶的做法和配方 印度拉茶怎么做好喝

1.丁香6粒、八角2粒、肉豆蔻3粒、生姜5片、牛奶300ml、红茶1茶包、肉桂棒1根。

2.将丁香、肉豆蔻、八角用研钵研成碎片。

3.香料碎片连同红茶和姜片入平底锅中火焙烧。

4.肉桂置于水中煮沸,加入焙炒后的香料,煮至水减至1/3。

5.将香料过滤出去,剩下茶汤在杯杯里。

6.煮沸牛奶。

7.热奶入茶汤。

8.最后加入肉桂糖一勺,淋入蜂蜜,摆上一根肉桂棒即可。

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