1.主料:鸡蛋干250g。
2.辅料:香油5ml、姜蒜20g、彩椒100g、香葱10g、盐3g、生抽10ml、柠檬酱油沙拉汁10ml。
3.做法:
(1)准备好所有的食材,洗净备用,鸡蛋干切成条状放入碗中,加入彩椒丝,加入姜蒜末。
(2)加入盐、生抽、少许柠檬酱油沙拉汁。
(3)淋入少许香油,加入香葱末,最后充分拌匀即可。