糖瓜粘是啥意思 糖瓜粘的介绍

1．糖瓜粘的意思是糖瓜，汉族传统年节食品和祭祀用品（祭灶神）。

2．糖瓜粘是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

3．冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。