炸孜然豆腐的做法步骤 炸孜然豆腐怎么做

1．主料：老豆腐一块。辅料：油适量，盐适量，辣椒粉适量，孜然粉适量。

2．老豆腐一块冲洗干净，用厨房纸吸去水分。

3．切成小方块状。

4．平底锅入油烧热，放入豆腐小火慢炸。

5．炸制金黄色捞出控油。

6．撒入少许盐调味，放入少许孜然粉，撒入辣椒粉即可。