1.准备精排250克、萝卜100克(萝卜切成薄片);
2.准备枸杞16粒、姜切片、葱切段;
3.排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用;
4.锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段,开锅后小火炖1个时左右;
5.关火前10分加入枸杞、盐,调味出锅即可。