松溪油炸粿的做法和配方 好吃松溪油炸粿的做法

1．白萝卜切丝。

2．胡萝卜切丝。

3．将白萝卜，胡萝卜和切好的大蒜拌均匀。

4．把切好的白萝卜，胡萝卜放入锅中，翻炒。炒至变软。

5．把粘米粉用水调，调制浓稠即可备用。

6．将准备好的500克油，倒入锅中烧至五成热。用模具把食材装好，放入热油锅中炸。炸至定型即可把模具轻轻放锅边敲一下脱模，接着做下一个。