1.食材:榨菜丝、熟五花肉(已切开)、面粉、玉米粉。
2.将面粉和玉米粉搁入大碗中。
3.逐步加一些水和成玉米粉面团。
4.随后,将和好的玉米粉面团放入硅胶垫上,用擀面杖擀开、切成小块、待用。
5.烧锅倒油烧热,下入榨菜丝和切好的熟五花肉翻炒翻炒。
6.接着,加适量的清水煮开。
7.然后,合入切好的玉米粉疙瘩块翻动一下煮开至熟。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀,即成。