黄酒炒青菜怎么做 制作黄酒炒青菜的方法

1．食材：青菜200克、食用油50毫升、猪油10克、食盐2克、黄酒20毫升。

2．青菜洗净，控干水分。

3．锅中放入50毫升食用油，烧至5成热时放入青菜。

4．加入2克食盐入味。

5．加5毫升黄酒。

6．加入1克鸡精提鲜。

7．翻炒，装盘出锅。